Allergènes &
informations.
Mise à jour : 25 octobre 2026
Les informations pour bien choisir
Une allergie ou une intolérance ? Contactez le restaurant avant de commander : originalgrillfrance@gmail.com · 01 71 86 52 22.
Ce que la carte indique
La présence de fromage permet d’identifier le lait dans les produits dont la composition le mentionne explicitement. Les autres ingrédients et les sauces nécessitent une vérification de recette.
Ce que le tableau ne garantit pas
Aucune case ne signifie « sans allergène ». Les recettes, ingrédients fournisseurs et risques de contact croisé doivent être vérifiés pour votre repas. Retirer un ingrédient ne garantit pas l’absence de traces.
| Allergène | Ce que cela comprend | Dans votre repas |
|---|---|---|
| Céréales contenant du gluten | Blé, seigle, orge, avoine, épeautre et produits dérivés. | Pâtes, panures, maxi nem, biscuits et sauces : composition à vérifier. |
| Crustacés | Crustacés et produits à base de crustacés. | Vérifier les recettes, les sauces et les informations fournisseurs. |
| Œufs | Œufs et produits à base d’œufs. | Panures, sauces et desserts : composition à vérifier. |
| Poissons | Poissons et produits à base de poissons. | Certaines sauces, notamment les recettes de type César, peuvent en contenir : vérifier la recette servie. |
| Arachides | Arachides et produits à base d’arachides. | Vérifier les huiles, sauces et informations fournisseurs. |
| Soja | Soja et produits à base de soja. | Marinades, sauces et produits préparés : composition à vérifier. |
| Lait | Lait et produits à base de lait, y compris le lactose. | Fromage explicitement indiqué dans le Donut de poulet au fromage, les Cheese Fries et la Salade César. Autres produits et sauces à vérifier. |
| Fruits à coque | Amandes, noisettes, noix, cajou, pécan, noix du Brésil, pistaches et macadamia. | Desserts, sauces et informations fournisseurs à vérifier. |
| Céleri | Céleri et produits à base de céleri. | Assaisonnements, bouillons, marinades et sauces à vérifier. |
| Moutarde | Moutarde et produits à base de moutarde. | Marinades, sauces et vinaigrettes à vérifier. |
| Graines de sésame | Sésame et produits à base de sésame. | Assaisonnements, panures et sauces à vérifier. |
| Sulfites | Anhydride sulfureux et sulfites au-delà des seuils réglementaires de 10 mg/kg ou 10 mg/l. | Boissons, sauces et ingrédients préparés à vérifier sur les étiquettes. |
| Lupin | Lupin et produits à base de lupin. | Farines, panures et produits préparés à vérifier. |
| Mollusques | Mollusques et produits à base de mollusques. | Vérifier les recettes, sauces et informations fournisseurs. |
Votre box, vos accompagnements, vos sauces
Pour une box, la vérification porte sur chaque produit choisi, son accompagnement, la sauce, la boisson et le dessert. La marinade du poulet, la composition des saucisses, la panure et la recette des maxi nems ne peuvent pas être déduites de leur photographie.
Pour une information adaptée à votre situation, précisez au restaurant le produit souhaité et l’allergène concerné. originalgrillfrance@gmail.com · 01 71 86 52 22.